Jutta Pischel
TCM Ernährungsberaterin
Zucker ist nicht gleich Zucker
Ein kleiner Wegweiser durch das Labyrinth der unterschiedlichen Zuckersorten.
Datum: Januar 2020
Kartoffeln, Nudeln und „was sonst“?
Um eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung zu gewährleisten sollte dem Getreide eine tragende Rolle eingeräumt werden. Inzwischen sind Hirse, Amaranth, Couscous, Bulgur und Quinoa sind als alternative Beilagen nicht mehr wegzudenken.
Datum: April 2020